Muffins Nutella / Bananes (sans œufs et sans beurre)
Ingrédients :
- 150g de Nutella
- 1 banane
- 300 mL de lait
- 300g de farine
- 150g de sucre
- un sachet de levure chimique
Préparation:
- Préchauffer le four à 180 °C
- Couper la banane épluchée en dés.
- Passer le Nutella quelques secondes au micro-ondes pour le ramollir.
- Mélanger les ingrédients secs dans un saladier ( farine, sucre, levure).
- Faites un puits, et verser le lait au centre. Bien mélanger.
- Quand la préparation est bien lisse, ajouter le Nutella et la banane. Mélanger puis verser dans des moules à muffins au 2/3
- Ajouter quelques dés de banane sur le dessus.
- Enfourner environ 30 min à 180°C.
- Laisser refroidir avant de démouler.
